Meathouse samarbejder med Gordon om temperaturkontrolleret transport - reducerer CO2-aftrykket pr. leveret pakke med 75 procent
Den førende kødleverandør Kødhuset vælger Gordon som sin leveringspartner. I april skifter virksomheden fra en passiv kølekæde med polystyrenkasser og kølemidler til Gordons aktive kølekæde, hvor temperaturkontrollerede leverancer reducerer CO2-aftrykket og øger fødevaresikkerheden.
- Vi er stolte af at samarbejde med The Meat House om at fremme bæredygtighed og fødevaresikkerhed. Sammen stræber vi efter at skabe en positiv forandring i branchen og bidrage til en mere ansvarlig brug af ressourcer, siger Ali Ghoce, CEO hos Gordon.
Kødhuset forsyner restauranter og storkøkkener samt privatpersoner i hele Danmark med udskæringer af dansk kød af høj kvalitet. For at sikre, at alle leverancer holdes på en jævn temperatur, skifter de nu til Gordons aktive kølekæde, hvor alle terminaler er nedkølede, og hele flåden består af kølebiler. Det giver slagteriet mulighed for at erstatte isolerende polystyrenkasser og kølemidler som is med almindelige papkasser, hvilket reducerer kuldioxidækvivalenten pr. leveret pakke med 75%. Med Gordons HotBot-temperaturovervågningssystem kan afsenderne overvåge køretøjernes temperaturer i realtid og handle med det samme, hvis der opstår et problem.
- Det var ikke svært at vælge Gordon. Vi sætter altid kvalitet først, og fødevaresikkerhed er en prioritet for os. Nu kan vi være sikre på, at kødet bliver håndteret sikkert og køligt hele vejen til vores kunder," siger Omid Sheikulislami, Senior Operations Manager hos Meat House.
- Vi er glade for at kunne hjælpe Kødhuset med en leveringsløsning, der giver et reduceret klimaaftryk, reducerede omkostninger og en rigtig god leveringsoplevelse for deres slutkunder, siger Ludvig Okmian, Account Manager DK hos Gordon.
Med det nye samarbejde med Gordon vil Kødhuset nu kunne tilbyde temperaturkontrollerede hjemleveringer af dansk kød til over 99 % af den danske befolkning.
Rapport: Sammenligning af klimapåvirkninger
Kontakt os for mere information
Ludvig Okmian, Account Manager DK Gordon
ludvig.okmian@gordondelivery.com
+4670-734 79 42
