Överskottsmat får nytt liv på förskola

Idag på Internationella Matsvinnsdagen hälsar vi på hos Förskolan I Ur och Skur Lilla Holm i Göteborg som nominerats till Årets förskolekök 2022 av White Guide Junior. Här serveras barnen variationsrika rätter av överskottsmat som fått nytt liv.  Varje vecka … Läs mer

Tre framgångsfaktorer för nytt liv till överskottsmat

Som en av 50 deltagande organisationer i Sveriges största matsvinnsprojekt Resvinn har Gordon Delivery jobbat med att ta fram smarta lösningar för att minska matsvinn och ge nytt liv till överskottsmat. När projektet nu närmar sig sitt slut delar Gordon … Läs mer